《校长亲自干食堂：感慨比外包难太多》

在我国的教育事业中,校长作为学校的管理者和领导者，肩负着培养祖国未来栋梁的重任，在繁忙的教育工作中，校长们也常常会亲自参与到学校的各项事务中，以体现对学生的关爱和对教育事业的执着，一位校长亲自到食堂为学生们做饭的新闻引起了广泛关注，在这篇文章中，我们将探讨校长亲自干食堂的背后故事，以及他所感慨的“比外包难太多”。

这位校长名叫张伟,是一位有着丰富教育经验的资深校长，在他看来，食堂是学校的重要组成部分，关系到师生的饮食健康和学校的整体形象，为了让学生们能够吃上安全、卫生、美味的饭菜，张伟校长决定亲自到食堂为学生们做饭。

起初,张伟校长以为亲自干食堂是一件简单的事情，当他真正走进食堂，亲自操作厨具、烹饪美食时，他才发现自己低估了这项工作的难度。

食品安全问题至关重要,张伟校长深知，食堂是学生们每天都要就餐的地方，食品安全直接关系到他们的身体健康，他必须严格按照食品安全标准，从食材采购、加工、烹饪到餐具清洗，每一个环节都要做到细致入微，这让他深感责任重大，不敢有丝毫懈怠。

烹饪技艺要求高,作为一名校长，张伟校长并没有专业的烹饪技能，为了做出美味的饭菜，他不得不从零开始学习烹饪，在这个过程中，他遇到了许多困难，如食材搭配、火候掌握等，每当遇到难题，他都会请教食堂的厨师，虚心学习，力求提高自己的烹饪水平。

工作时间长,校长亲自干食堂，意味着他需要放弃自己的休息时间，全身心地投入到这项工作中，张伟校长表示，自从开始亲自干食堂，他的作息时间变得非常规律，每天都要起早贪黑，为学生们准备美味的饭菜。

沟通协调也是一大难题,在食堂工作中，张伟校长需要与厨师、采购员、服务员等各个岗位的工作人员进行沟通协调，确保食堂的正常运转，在这个过程中，他深感沟通的重要性，学会了如何更好地与他人合作。

在亲身经历了这些困难后,张伟校长感慨万分：“比外包难太多！”他坦言，虽然亲自干食堂的过程充满了挑战，但他却从中收获了成长，他认为，校长亲自到食堂为学生们做饭，不仅能够让学生们感受到学校的关爱，还能够提高自己的管理能力，为学校的发展贡献力量。

张伟校长的经历并非个例,在我国，许多校长都曾亲自参与到学校的各项事务中，用实际行动诠释着对教育事业的热爱，他们深知，教育是一项系统工程，需要全校上下的共同努力，而校长亲自干食堂，正是这种精神的具体体现。

校长亲自干食堂,虽然比外包难太多，但却是一份沉甸甸的责任和担当，在这个过程中，校长们不仅锻炼了自己的能力，更让学生们感受到了学校的关爱，相信在他们的带领下，我国的教育事业一定会蒸蒸日上，培养出更多优秀的人才。